Cucina
Un banchetto? Un buffet? Un ricevimento in piedi? Dalla nostra cucina gli addetti al catering hanno già sfornato prelibatezze per oltre 1.000 persone. |
Per gli eventi dove è richiesto il servizio al tavolo si preferisce ricorrere alla pregevole sala Prihsna, al luminoso foyer o – in caso di bel tempo – allo spazio esterno coperto.
Bevande, ingredienti e materie prime vengono conservate nell’ampio vano antistante la cucina, dotato d’ingresso separato ed al quale è possibile accedere comodamente con il furgone.
In caso di necessità, mettiamo a disposizione i nostri pregiati servizi di bicchieri, piatti e posate.
E per chi desidera cedere l’organizzazione del servizio catering allo staff del Forum Bressanone: sono in grado di organizzare uno chef de cuisine coadiuvato da una valida brigata di cucina.
- 51,5 m²
- ampio vano antistante la cucina, dotato d’ingresso separato ed al quale è possibile accedere comodamente con il furgone.
- accesso diretto al foyer II e tramite il foyer II alla sala Prihsna
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La cucina si trova accanto al foyer II al pianoterra.